Пчелиный забрус – это поверхностная восковая запечатка одной ячейки сот с медом, побочный продукт пчеловодства, который образуется в процессе добывания меда.
Специально его получением не занимаются. Мед, хранится в сотах, запечатанных восковыми крышечками (или печатками), которые сами же пчелы и запечатывают. Как только они появляются на сотах – это знак пасечникам о том, что мед готов, пора приступать к его извлечению. Перед началом откачки пчеловоды срезают специальными инструментом верхнюю часть сот – эти пчелиные печатки-пробочки и называются забрусом.
Рисунок 1 – Внешний вид рамки с забрусом (восковыми крышечками сот).
Большая часть забруса обычно заново переплавляется, и из него пчелы строят новые соты. Если бы не уникальные натуральные и полезные свойства данного продукта, который является смесью воска, перги, секрета слюнных желез пчелок, прополиса и пыльцы, его можно было бы отнести к отходам, которые получаются в процессе получения меда.
Состав забруса.
Концентрация различных соединений, цвет забруса зависит от погодных условий, местом расположения пасеки, видом пчел и растений-медоносов. Когда между восковой пленкой и слоем меда нет прослойки воздуха, получается «сухая печатка» чаще всего мутноватого непрозрачного белого цвета. Если воздух присутствует – получается продукт бурого цвета, который называют «мокрой печаткой».
Рисунок 2 – Срезание забруса с рамки с медом.
По вкусу пчелиный забрус сладковатый, приторно-медовый при разжевывании масса формируется в маленькие комочки. Пчелиный забрус является неотъемлемой частью сотового меда, но по составу он отличается от других пчелиных продуктов. Состав его многообразный, состоящий из смеси различных пчелиных продуктов. В забрусе находятся полезные вещества, находящиеся в самом меде, пыльце, прополисе, перге и даже в воске, который и является его основой.
Восковая пленка содержит массу разных витаминов, которые используются в фармакологии, народной медицине и косметологии, а именно витамины, макро- и микроэлементы:
– Е (токоферол);
– каротин;
– ретинол;
– аскорбиновую кислоту;
– витамины группы В.
– калий, необходимый для стабилизации давления и нормальной работы сердца;
– железо и кальций;
– марганец и фосфор.
Рисунок 3 – Срезание восковых крышечек, забруса с рамки с медом.
В состав забруса так же входят белковые соединения, органические кислоты, липиды, смолы, антиоксиданты, хитин (уникальное естественное антибактериальное вещество), эфирные масла, моносахариды, пчелиный клей, активный фермент, содержащийся в секретах слюнных пчелиных желез, лизоцим, который повышает иммунитет и др.
Выполняя очень простые рекомендации по употреблению забруса (его просто нужно жевать), можно помочь организму эффективно справиться с большим количеством заболеваний.
Забрус эффективно используют:
– в качестве жевательного очищающего и массажирующего средства слизистой ротовой полости и зубов (устраняет кровоточивость, укрепляет, дезинфицирует десны и зубы, используют при пародонтозе, в качестве болеутоляющего при зубных болях).
– как антибактериального и противовоспалительного средства против вирусных инфекцией и простудных заболеваний (снижает риск заражения, способствует выздоровлению при гриппе и ОРВИ);
– при болезнях носоглотки, горла, органов дыхания (устраняет боль и заложенность носа);
– при болезнях желудка и кишечника;
– при проблемах с позвоночником, остеохондрозе, артритах разной степени;
– при нарушенном обмене веществ;
– при аллергии;
– при болезнях сердца и сосудов;
– для устранения симптомов алкогольного похмелья (рвота, тошнота, головокружение). Для этого народные знахари рекомендуют утром после бурного веселья немного пожевать забрус.
Рисунок 4 – Внешний вид забруса на рамке с медом.
Полезный положительны эффект от использования забруса объясняется простотой его применения (продолжительное жевание) и тем, что содержащиеся в нем простые моносахариды не требуют дополнительного воздействия на них и сразу поступают в кровь. Уже во рту в процессе жевания через периферические сосуды, расположенные под языком близко к поверхности десен, происходит проникновение в них полезных веществ и микроэлементов из восковых крышечек. При этом сладкий продукт совершенно не разрушает эмаль зубов и не раздражает слизистую пищеварительного тракта и десен.
Пользу организму приносит так же непроизвольное попадание в желудок при разжевывание небольшого количества забруса. Взаимодействуя с желудочным соком, внутри самого желудка образуется пленка, защищающая его от агрессивной кислой среды, что важно при язвах и гастритах. При запорах забрус усиливает перистальтику кишечника, помогая освобождаться от каловых масс.
Употреблять его можно и детям, несколько изменив дозу и правила приема. Для профилактики простуды и ее лечения детям можно давать смесь восковой печатки с медом (1 десертная ложка) в качестве полезной и вкусной жвачки. Или по 1 чайной ложке забруса 1-2 раза в день.
Рисунок 5 – Внешний вид забруса на рамке с медом.
Некоторые рецепты использования забруса при различных болезнях.
– при сильном насморке (рините) нужно жевать пчелиное лекарство по 15 минут два-три дня по столовой ложке каждый час. Такой метод помогает эффективно очиститься носовым каналам и приостановить обильные выделения из носа. При необходимости и чтобы болезнь отступила полностью, можно употреблять его и дольше, перейдя на профилактические дозы употребления – 1-2 раза в сутки по 1 ст. л. (несколько дней);
– при гайморите жевать забрус также, как и при рините – один раз в час на протяжении 8-10 часов. Далее для закрепления лечебного эффекта и для предотвращения рецидива жевать еще неделю по 1 разу в сутки;
– при аллергии используются разные рецепты с использованием этого медового продукта (зависит от степени тяжести заболевания): при легкой степени непереносимости пыльцы растений нужно начинать употреблять забрус недели за две до начала цветения растений, при средней тяжести – перед началом цветения (за 2 дня) употреблять продукт 5 раз в сутки. И затем в течение всего периода цветения – каждые 8 часов, при сильных симптомах – активно жевать забрус недели за 2 до начала неблагоприятного периода и после его окончания;
– при бронхиальной астме, к которой нередко приводит запущенная форма аллергии, забрус нужно употреблять как профилактическое средство до наступления обострения (при бронхо-легочном спазме необходимо использовать специальные препараты, самостоятельно устранить спазм не удастся), не доводите до этого состояния занимайтесь профилактикой и предупреждением обострений;
– при болезнях ротовой полости и для здоровья зубов (стоматит, пародонтоз, кариес, выпадение зубов, кровоточивость десен) восковые шарики (1 ст. л.) нужно жевать после еды не реже 3-х раз в неделю утром и вечером по 10-15минут;
– при лечении простуды, поддержания иммунитета рекомендуется жевать пчелиное лекарство 4 раза в день по 10 минут. Норма в сутки – 4 чайных ложки;
– при кашле эфирные летучие масла, содержащиеся в восковых крышечках, помогают мягко устранить болезненный очаг в органах дыхания, проникая в бронхи и легкие, избавляя от неприятного раздражающего першения в горле. Для этого нужно жевать восковые крышечки каждый час. При затяжном сухом кашле поможет теплый чай с растворенным в нем забрусом;
– при ангине мощный антибиотик, содержащийся в составе забруса, повышает местный иммунитет и уничтожает инфекцию и воспаление в дыхательных путях, которые затрудняют откашливание и глотание. Для ликвидации неприятных симптомов забрус нужно жевать по ½ чайной ложки каждые полчаса по 15 минут;
– при желудочных болях забрус, обладающий обезболивающим и противовоспалительным эффектом, устраняет неприятные симптомы и помогает снять воспаление, отчасти заменяя антибиотики. При возникновении неприятных и болевых ощущений – жевать по ½ чайной ложки до еды. При хронических заболеваниях – употреблять курсом каждый день;
– при панкреатите используются целебные свойства прополиса и пыльцы, которые частично присутствуют в восковых крышечках. Их ежедневное разжевывание (2 раза в день по чайной ложке до еды) помогает снять воспаления слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки;
– при радикулите и суставных болях на больные участки наносятся аппликации из забруса. Для лечения можно воспользоваться и аптечной мазью или кремом на основе забруса пчелиного, обладающего обезболивающими и противовоспалительными свойствами.
Рисунок 6 – Внешний вид забруса после снятия с сот.
Полезные свойства забруса при похудении это быстро насыщать организм, тем самым заменяется потребность в высококалорийных сладостях, снижается аппетит, имеет приятный вкус. Обладает насыщенным составом и необходимыми для организма веществами, забрус включается в диетическое питание, обеспечивая приток сил и энергии, повышает секрецию слюны, заставляя желудок и кишечник работать лучше, интенсивнее выводит желчь, благодаря которой ускоряется переваривание и усваивание жиров, удаление из кишечника токсинов.
Забрус не наносит никакого вреда организму, если только не выявлена аллергия на продукты, произведенные пчелами. Он, как и другие продукты пчеловодства, в отличие от химических препаратов, практически не имеет побочных эффектов. Но немного противопоказаний у этого продукта обладающего поразительными целебными свойствами все-таки есть. Учитывая необычно богатый состав восковых крышечек, нужно быть осторожным в дозировке, ведь чрезмерное увлечение продуктом может привести к гипервитаминозу. Кроме того может проявиться индивидуальная непереносимость данного продукта. Беременным также стоит с осторожностью отнестись к употреблению забруса.
Не рекомендуется применять это вещество при онкологии на последних стадиях, чтобы не спровоцировать гиперактивацию иммунитета и более активный рост раковых клеток, а так же необходимо с осторожностью употреблять этот медовый продукт при гастрите с повышенной кислотностью.
В начале приема забруса необходимо постепенно увеличивать дозировку, контролируя свой организм на наличие ответных аллергических реакций и личной переносимости организма к данному веществу.
Рисунок 7 – Внешний вид восковых крышечек – забруса.
В целом же, лечебные свойства забруса издавна использовались нашими предками. Хотя, возможно, они даже до конца не понимали, как воздействует на наш организм этот чудесный продукт. В современной жизни, несмотря на изобилие медицинских препаратов, рекомендует применять забрус для устранения симптомов различных недугов и для укрепления иммунитета. А это уникальная возможность долгие годы оставаться здоровым.
Только натуральные и природные вещества и продукты приносят пользу организму, без какого либо вредного воздействия…
Автор публикации
Я верю в каждого человека, ведь к вопросам данности и бытия приходят все, рано или поздно, пусть это будет раньше того момента, когда исправить что-то просто не хватит времени..!
Только вместе, мы можем все, ведь нет ничего невозможного!